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Café / hôtel / restaurant - Page 5

Désignation des denrées végétales par des dénominations animales : la question est réglée ?

Dernier acte et conclusion pour « l’affaire » des steaks au soja et des saucisses végétales. Le Conseil d’État s’est prononcé sur le sujet et sur les textes ...

le 17/02/25

Contenants alimentaires et santé : la lutte contre le plastique continue !

Afin de favoriser le réemploi et lutter contre le gaspillage, la loi dite « EGALIM » prévoyait dans sa feuille de route l’interdiction progressive des conten...

le 12/02/25

Indice des prix à la consommation à La Réunion - Année 2024

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Contribution sur les boissons non alcooliques

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Indice des loyers commerciaux - Année 2024

le 20/01/25

Exonération sociale des pourboires : et en 2025 ? 

Depuis le 1er janvier 2022, les pourboires remis par les clients étaient exonérés de cotisations et contributions sociales. Cette exonération perdure-t-elle ...

le 17/01/25

Indice du climat des affaires dans l’hébergement-restauration - Année 2024

le 10/01/25

Commande publique : simplification des règles !

Pour faciliter les candidatures des entreprises aux marchés publics, quel que soit le secteur d’activité, le Gouvernement a récemment pris plusieurs mesures ...

le 09/01/25
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